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Wir freuen uns auf Sie!

Holz & Gartenfachmarkt Erichmühle GmbH
Erichmühle 1 | 90530 Wendelstein
Tel.: 0 91 29 / 90 99 39-0 | E-Mail

Gartenausstellung durchgehend geöffnet!

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 8:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 8:00 - 14:00 Uhr

 

 


Die Erichmühle-Grillschule

Besuchen Sie die Erichmühle-Grillschule. Bei der Erichmühle erhalten Sie neben Elektrogrills, Gasgrills, Holzkohlegrills und allem rund um das Thema Grill, Grillen und Weber-Grill auch umfassende "Grill-Kenntnisse" zu verschiedenen Themen.

Die Kursteilnehmerzahl ist beschränkt, deshalb sollten Sie rechtzeitig buchen! Beginn der Kurse ist jeweils 18 Uhr in der Erichmühle, alkoholfreie & alkoholische Getränke sind inklusive. Jeder Teilnehmer erhält eine Leihschürze, die Rezepte sowie eine kleine Überraschung am Ende des Abends.

Unsere Grillmeister legen großen Wert auf frische Produkte, deshalb kann die Menüzusammenstellung teilweise variieren - wir bitten Sie dafür um Verständnis! 

Besuchen Sie den Fachmarkt rund ums Grillen in Wendelstein oder stöbern Sie in unserem exklusiven Weber-Grill-Shop.

Das Team der Erichmühle freut sich auf gemütliche Abende und Ihren Besuch in unserem Fachmarkt!

Die Erichmühle in Wendelstein - der Fachmarkt für Grill, Gasgrill, Holzkohlegrill, Elektrogrill, Grillzubehör, Kugelgrill, Weber-Grill, Grillschule, Grillseminar in der Region Amberg, Roth, Feucht, Fürth, Nürnberg, Franken und Neumarkt!



Grillkurse & Termine 2018 in der Erichmühle für alle Weber-Grillfreunde:

In unseren Grillkursen bereiten Sie auch ohne Vorkenntnisse ein komplettes Menü – von der Vorspeise bis zum Dessert – auf dem Holzkohle- und Gasgrill zu. In geselliger Runde und ange-nehmer Atmosphäre genießen Sie aktiv zubereitete Gerichte. Alle verwendeten Grillzutaten, Getränke (lt. Kursbeschreibung) und Rezepte in gedruckter Form sind in der Kursgebühr enthalten.


Beginn stets um 18:00 Uhr

Veranstalter:
Holzfachmarkt Erichmühle GmbH
Erichmühle 1
90530 Wendelstein-Großschwarzenlohe

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Basic-Kurs

Basic-Kurs

An diesem Grillabend werden die verschiedenen Grillmethoden, Grillen mit geschlossenem Deckel und die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill anhand von leckeren Basics erklärt. So zaubern Sie künftig entspannt leckere Gerichte vom Grill – mehr als nur Wurst und fertig eingelegtes Fleisch und Geflügel. In geselliger Runde erlernen Sie alle Grundlagen rund um das Thema Grillen, Tricks und Kniffe vom Grillprofi, der Ihnen auch gerne individuelle Fragen beantwortet.

Das Grillmenü:

  • Fruity Style Chickenwings mit Mango Bruschetta
  • Steakklassiker - die Wege zum perfekten Steak
  • Gefüllter Rollbraten vom Drehspieß
  • Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
  • Pizza mit Pesto und geräuchertem Lachs
  • Dessert vom Grill

Kosten:

99,00 € / Person
inkl. Grillrezepte, Willkommensgetränk, alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee


Termine (Beginn 18:00 Uhr):

Di 10. April (ausgebucht)

Mi 25. April (ausgebucht)

Do 17.Mai (ausgebucht)

Mi 18. Juli (ausgebucht)

Für diese Veranstaltung können Sie auch einen Gutschein zum Verschenken bei uns erwerben.

Veranstalter:
Holzfachmarkt Erichmühle GmbH
Erichmühle 1
90530 Wendelstein-Großschwarzenlohe

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WM-Special - Schnelles und leckeres unter 30 Minuten

WM-Special - Schnelles und leckeres unter 30 Minuten

Ob für´s Public Viewing, die Sommerparty oder wenn´s einfach mal schnell gehen muss. Mit diesen Rezepten landen Sie immer einen Treffer bei Ihren Gästen. Passend zum Anpfiff, vor und nach dem Spiel, in der Halbzeit oder der Verlängerung - köstliches vom Grill innerhalb von 15-30 Minuten - das müssen Ihnen Jogi´s Jungs erst mal nachmachen....

Das Grillmenü:

  • Filetspieß mit selbstgemachtem Dip
  • Feurige Tom Ka Gai Suppe aus dem Dutch Oven
  • Handmade Burger vom Black Angus Rind
  • Sardinen mediterran mit selbstgemachtem Pizzabrot
  • die feinsten Stücke vom Landschwein kurz gegrillt
  • Dessert vom Grill

    Kosten:

    109,00 € inkl. MwSt. / Person
    inkl. Grillrezepte, Willkommensgetränk, alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee


    Termine (Beginn 18:00 Uhr):

    • Mi 11. April
    • Do 26. April
    • Mi 16. Mai (ausgebucht )
    • Do 07. Juni

    Für diese Veranstaltung können Sie auch einen Gutschein zum Verschenken bei uns erwerben.

    Veranstalter:
    Holzfachmarkt Erichmühle GmbH
    Erichmühle 1
    90530 Wendelstein-Großschwarzenlohe

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    Fine Dining

    Fine Dining - Exclusives vom Grill, stilvoll serviert

    Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Grillgerichten-kleine und feine Genüsse-ansprechend arrangiert. Dieser Kurs verbindet Gourmet Rezepte mit Tipps und Tricks für stilvolles Anrichten des Grillguts-denn das Auge isst mit! Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Geschmack und Optik! Der Grillkurs mit dem extravaganten Touch - für Grillgourmets und alle die es werden wollen....

    • Gratinierte Jakobsmuscheln an Mango Salsa
    • Wagyú-Rucolla-Röllchen mit Trüffel Bruschetta
    • Kurzgerilltes Beef Tartar
    • Medaillons vom Ibericó Schwein mit Trüffelgratin an Spargelspitzen
    • Schokobrownie mit flüssigem Kern

    Kosten:

    139,00 € / Person
    inkl. Grillrezepte, Willkommensgetränk, alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee


    Termine (Beginn 18:00 Uhr):

    • Di 05. Juni (noch 3 Plätze frei)
    • Di 17. Juli (ausgebucht)
    • Di 25. Sept
       


    Für diese Veranstaltung können Sie auch einen Gutschein zum Verschenken bei uns erwerben.

    Veranstalter:
    Holzfachmarkt Erichmühle GmbH
    Erichmühle 1
    90530 Wendelstein-Großschwarzenlohe

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    BBQ-Grillkurs

    BBQ-Grillkurs

    Ein Grillkurs mit Eventcharakter, echte Grill- und BBQ-Klassiker werden hier für Anfänger und Fortgeschrittene an der Seite unseres Grillmeisters zubereitet. Tolle Rezepte rund um die BBQ-Szene, die das Zeug haben, Ihre neuen Lieblingsgerichte zu werden.

    Das Grillmenü:

    • Feuriges Chili con Carne aus dem Dutch Oven
    • Hot smoked Chickenwings
    • Roastbeef am Stück gesmoked mit selbstgemachter Chilibutter und Texas Potatoes
    • Spareribs aus dem Smoker
    • Dessert vom Grill

     

    Kosten:

    99,00 € / Person
    inkl. Grillrezepte, Willkommensgetränk, alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee


    Termine (Beginn 18:00 Uhr):

    •     Do 12. April
    •     Di  24. April
    •     Di  15. Mai (ausgebucht)
    •     Mi  06. Juni (ausgebucht)

    Für diese Veranstaltung können Sie auch einen Gutschein zum Verschenken bei uns erwerben.

    Veranstalter:
    Holzfachmarkt Erichmühle GmbH
    Erichmühle 1
    90530 Wendelstein-Großschwarzenlohe

    Indian Summer Grillkurs mit zusätzlichem Steaktasting

    Indian Summer Grillkurs

    Man muss Sie einfach lieben! Saisonale Produkte, kombiniert mit Fleisch und Fisch und immer mit dem gewissen Etwas. Lassen Sie sich überraschen von der köstlichen Vielfalt dieser Jahreszeit und genießen Sie dieses herbstlich inspirierte Menü in vollen Zügen.

    Besonderes Special dieses Kurses ist das exklusive Steaktasting mit exzellentem Fleisch & Steak in Premiumqualität von unserem Servicepartner Otto-Gourmet für einen kleinen Vorgeschmack auf neue Foodtrends 2019

     

    Das Grillmenü:

    • Ein Menü so bunt wie der Herbst

    Kosten:

    125,00 € / Person
    inkl. Grillrezepte, Willkommensgetränk, alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee


    Termine (Beginn 18:00 Uhr):

    • Mi 26. Sept (ausgebucht)
    • Do 27. Sept


    Für diese Veranstaltung können Sie auch einen Gutschein zum Verschenken bei uns erwerben.

    Veranstalter:
    Holzfachmarkt Erichmühle GmbH
    Erichmühle 1
    90530 Wendelstein-Großschwarzenlohe

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    Wintergrillen

    Wintergrillen

    Nicht nur Hartgesottene haben für sich das "Wintergrillen" entdeckt. Wenn der Glühwein von innen wärmt und leckere Aromen aus dem Grill steigen, dann ist Zeit für das Weihnachtsmenü. Holen Sie sich Anregungen und Tipps von unserem Grillmeister - damit gelingen Ihnen die Klassiker vom Grill und werden zum Highlight des Festes. Mit unseren Rezepten zaubern Sie ein Festtagsmahl der Extraklasse und der Applaus Ihrer Gäste ist Ihnen sicher!

    Das Grillmenü:

    • Überraschungs-Menü mit klassischen Highlights der Wintersaison.

    Kosten:

    109,00 € / Person
    inkl. Grillrezepte, Willkommensgetränk, alkoholfreie Getränke, Wein, Bier und Kaffee


    Termine (Beginn 18:00 Uhr):

    • Di 06. Nov
    • Mi 07. Nov
    • Do 08. Nov


    Für diese Veranstaltung können Sie auch einen Gutschein zum Verschenken bei uns erwerben.

    Veranstalter:
    Holzfachmarkt Erichmühle GmbH
    Erichmühle 1
    90530 Wendelstein-Großschwarzenlohe

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    Hinweis:

    Das Grillkurs-Programm ist unverbindlich – Änderungen sind vorbehalten.